Aquí tienes la sexta clase del curso de cremas de verduras en el que te estoy enseñando a preparar diez recetas sanas y deliciosas para incluir verduras de forma fácil en tu alimentación.
Receta de la crema de col con pollo
En esta clase te enseño a elaborar paso a paso esta nutritiva crema de col con pollo.
Además veremos cómo podemos jugar con su sabor y su textura para que quede a tu gusto, así como recomendaciones para hacerla más nutritiva y completarla con los toppings que mejor le van.
Aquí tienes la videoclase:
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¿Quieres saber cómo descubrí esta crema? Pues fue cuando me sacaron la muela del juicio y tenía congelado un tupper con restos de cocido de garbanzos, col y pollo. Como solo podía comer puré, lo batí todo junto ¡Y me quedé sorprendida de lo bien que quedaba en forma de crema!
Bueno, historias a parte, es una crema con un sabor muy rico a cocido que además es muy saciante y nutritiva.
En el vídeo de cuento también algunos trucos y toppings que puedes usar para que te produzca menos gases, si las legumbres o la col te suelen generar molestias por ese motivo.
Ahora te toca a ti probarla ¿te animas?
Y si quieres seguir descubriendo más ideas de cremas de verduras ¡Nos vemos en la próxima clase!