Aquí tienes ya la octava clase del curso de cremas de verduras en el que te estoy enseñando a elaborar diez increíbles cremas de verduras para disfrutar en tus comidas y cenas.
Receta de la crema de champiñones y castañas
En esta clase te enseño a preparar paso a paso esta sabrosa crema de champiñones y castañas.
Además vemos cómo hacer modificaciones si necesitas adaptar su sabor y su textura a tu gustos, y te doy recomendaciones para hacerla más nutritiva y completarla con los mejores toppings.
Aquí tienes la videoclase:
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Si me gustan los champiñones y me gustan las castañas… ¿Cómo no me iba a gustar esta crema?
¡Pues te confieso que incluso ha superado mis expectativas! Y me arrepiento de no haberla hecho antes…
Tiene un sabor intenso y delicioso que te deja con ganas de más. Y, aunque es cierto que la crema de champiñones clásicamente siempre lleva nata… para mí no le hace falta en absoluto. De hecho, en el vídeo te cuento una alternativa a la nata que le da un toque aún más especial a esta crema.
Pero no esperes tanto como yo para probarla porque te aseguro que merece la pena 🙂
Ya solo quedan un par de recetas de cremas de verduras para terminar este curso, pero espero que las sigas disfrutando hasta el final. ¡Nos vemos en la próxima clase!