Aquí tienes la séptima clase del curso de Dulces navideños saludables, en el que estamos viendo cómo elaborar nuestro propios dulces para que sean lo más saludable posible.
¿A quién no le encanta esa caja llena de bombones de chocolate variados, todos diferentes, y a cada cuál más rico? ¿No te gustaría que, aparte de deliciosos, su primer ingrediente no fuera el azúcar sino el cacao?
Pues hoy te traigo una forma súper sencilla de crear tu propio surtido de bombones de chocolate, ¡¡con nada más y nada menos que 10 ideas de bombones distintos!!
Surtido de bombones de chocolate rellenos
En la clase de hoy vamos a preparar una amplia variedad de bombones de forma muy rápida y sencilla. Para ello utilizaremos chocolate con un alto porcentaje de cacao (idealmente ≥85%) y diez tipos de rellenos distintos… Ya te adelanto que alguna de ellas no te dejará indiferente 😉
Aquí tienes la videoclase con la receta:
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¿Qué te han parecido? Algunos son curiosos ¿verdad? Pues te aseguro que el sabor es espectacular… y que, como poco, sorprenderán a tus invitados.
Además, todos son ingredientes reales, y tú decides el % de cacao que lleva, para que su primer ingrediente no sea el azúcar.
Y como el resto de dulces navideños de este curso, son aptos para personas que sigan una dieta sin gluten, sin lácteos y/o vegana.
¡Ya van quedando menos clases de este curso! Si tienes ganas de que te siga descubriendo nuevas recetas…
¡Nos vemos en la próxima clase!
