Aquí tienes la décima y última clase del curso de hidratos de carbono, en el que has aprendido a perderles el miedo para consumirlos según tus necesidades y estilo de vida.
A estas alturas del curso ya sabes muchas cosas: Que no todos los hidratos de carbono son iguales, que por sí solos no engordan ni provocan diabetes, que puedes tomarlos en la cena sin miedo, que reducirlos puede ser útil en algunos casos, y que tanto la restricción como el consumo excesivos pueden tener consecuencias negativas.
Pero probablemente aún te ronda una pregunta: “¿Cuántos hidratos de carbono debería consumir al día?”
Ya te adelanto que no existe una fórmula mágica válida para todo el mundo…
Pero sí contamos con herramientas orientativas que nos ayudan a estimar qué cantidad puede necesitar cada persona según su contexto.
Cuántos hidratos de carbono tomar al día
En esta clase te cuento cómo puedes saber la cantidad de hidratos de carbono que deberías incluir en tu alimentación diaria.
Aquí tienes la videoclase:
Este contenido solo está disponible para los alumnos.
Puedes acceder con tu cuenta o unirte a la escuela online para tener acceso a todos los cursos, menús y recetas premium, sesiones en directo y a la comunidad privada.
Bueno, pues ahora ya sabes que no hay una cantidad exacta de hidratos de carbono válida para todo el mundo ¡Y que importa más la calidad de esos hidratos de carbono que los gramos que consumamos a diario!
Y aunque no existen fórmulas universales, sí que tenemos herramientas orientativas como las que te he contado en el vídeo que nos ayudan a ajustar su consumo según nuestro nivel de actividad, nuestros objetivos y nuestro estado de salud.
Puedes echarle un vistazo a estas clases en las que vemos estas herramientas con más detalle:
Al final lo que quiero que quede claro es que lo importante no es memorizar cifras ni comer con la báscula y la calculadora en la mano, sino entender qué papel juegan los hidratos de carbono en nuestra alimentación y escuchar a nuestro cuerpo.
Y ahora sí, con esto… ¡hemos llegado al final del curso! Espero que ahora tengas una visión mucho más clara, flexible y tranquila sobre este grupo de alimentos que te permita tomar las mejores decisiones.
Y ya sabes que si tienes cualquier duda, pregunta o sugerencia con respecto a lo que hemos ido viendo a lo largo del curso puedes enviármela desde la pestaña de dudas y sugerencias de tu cuenta y te contestaré lo antes que pueda. También puedes contarme los obstáculos con los que te encuentras en tu día a día para seguir un estilo de alimentación saludable, y proponerme temas que te gustaría que tratara o que profundizara, y yo lo tendré todo muy en cuenta para preparar los próximos cursos.
¡El camino hacia una alimentación y estilo de vida saludables continúa! Y yo voy a estar a tu lado para seguir dándote toda la información, las estrategias y las herramientas que necesites para que puedas obtener tus mejores resultados.
¡Nos vemos en el próximo curso!