Curso de introducción a la cocina saludable en el que aprenderás todo lo que necesitas para empezar a cocinar de forma sana y deliciosa.
Sobre este curso
Este no es un curso de cocina.
En este curso te enseñaré las claves para cocinar de manera saludable conservando al máximo las propiedades de los alimentos y minimizando la producción de sustancias perjudiciales.
A lo largo de las clases veremos todo lo que necesitas para prepararte platos y recetas sanas con las que disfrutes, de forma sencilla y práctica, sin que te quite mucho tiempo, y sin necesitar ningún conocimiento ni habilidad especial para la cocina.
¿Qué vas a aprender?
- Las ventajas que tiene cocinar
- Los métodos de cocinado más saludables
- Los utensilios y técnicas básicas para empezar
- Elaboraciones ricas, sencillas y prácticas para el día a día
- Cómo dar sabor con especias, salsas y condimentos
- Cómo cocinar sin cocinar
- Versiones más sanas de recetas clásicas y de repostería
¡Empieza ya viendo gratis la primera clase de este curso!
Temas publicados de este curso:
- Curso de cocina saludable – Tema 1 – Ventajas de cocinar
- Curso de cocina saludable – Tema 2 – Técnicas de cocinado saludable
- Curso de cocina saludable – Tema 3 – Utensilios básicos
- Curso de cocina saludable – Tema 4 – Elaboraciones básicas
- Curso de cocina saludable – Tema 5 – Microondas
- Curso de cocina saludable – Tema 6 – Aceites para cocinar
- Curso de cocina saludable – Tema 7 – Especias, salsas y condimentos
- Curso de cocina saludable – Tema 8 – Cocinar sin cocinar
- Curso de cocina saludable – Tema 9 – Versiones más saludables
- Curso de cocina saludable – Tema 10 – Repostería saludable
Curso en audio
A continuación puedes escuchar la lista de reproducción con los audios de todas las clases de este curso.
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