Aquí tienes la séptima clase del curso de microbiota, en el que estás aprendiendo sobre alimentos, hábitos y suplementos para mejorar la salud de tu microbiota intestinal.
Ya hemos visto lo que son los probióticos y los prebióticos, sobre todo desde el punto de vista teórico de la suplementación. Pero ¿cómo podemos incorporarlos a través de nuestra alimentación?
Conocer qué alimentos contienen prebióticos nos permitirá llevar a cabo una dieta prebiótica para mejorar la diversidad y salud de nuestra microbiota.
Dieta prebiótica
En esta clase vemos qué son los alimentos prebióticos, todos los tipos que existen y cómo podemos incorporarlos en nuestra alimentación para que nuestra dieta sea prebiótica.
Aquí tienes la videoclase:
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Ahora ya sabes lo que son los alimentos prebióticos y los principales tipos de fibras fermentables (MACs) que pueden contener.
En la clase hemos repasado también los alimentos que aportan cada tipo de fibra y también aquellos que son ricos en polifenoles, porque también se consideran prebióticos al estimular el crecimiento y desarrollo de una microbiota saludable.
Como has podido comprobar, son muchos los alimentos que puedes incluir en tu dieta para que esta sea prebiótica. Pero, lo más importante, es incluir la mayor variedad de ellos para que alimentes tu microbiota con todos los tipos de MACs y polifenoles, y así conseguir que sea lo más diversa posible.
En la próxima clase veremos qué alimentos probióticos podemos incluir en nuestra alimentación. ¿Te interesa conocerlos? ¡Pues allí nos vemos!