Aquí te dejo la séptima clase del curso de proteínas, en el que estás descubriendo cuáles son tus necesidades reales de proteína y cómo cubrirlas con tu alimentación diaria.
Hay algunas situaciones en las que las recomendaciones generales sobre el consumo de proteínas no son aplicables.
Hasta ahora hemos visto unos rangos orientativos y una calculadora que pueden servir como punto de partida para la mayoría de personas sanas. Sin embargo, en la práctica, no todo el mundo se encuentra en la misma situación ni tiene las mismas necesidades.
En algunos casos será necesario reducir el aporte diario de proteína y, en otros, por el contrario, aumentarlo. Si no se tiene esto en cuenta, puede dar lugar a errores, tanto por exceso como por defecto.
Saber reconocer estas situaciones es fundamental para que el consumo de proteína sea seguro, adecuado y realmente adaptado a cada caso.
¿Cuándo hay que ajustar las proteínas de manera personalizada?
En esta clase vemos en qué situaciones es necesario reducir o aumentar el aporte diario de proteína, o bien modificar el tipo de proteína que consumimos para adaptarlo a cada caso.
Aquí tienes la videoclase:
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¿Qué te ha parecido? ¡Seguro que algunas de las situaciones te han sorprendido!
Como has visto, por mucho que intenten convencernos de lo contrario, ni la edad avanzada, ni la menopausia, ni los deportistas “normales”, ni las personas que siguen una dieta vegetariana justifican por sí solas la necesidad de aumentar el consumo de proteínas. Y si te interesa profundizar sobre el tema, aquí tienes una clase sobre proteínas en la menopausia.
Sin embargo, ahora ya sabes en qué situaciones sí es necesario hacer un ajuste individualizado: ya sea para reducir o aumentar el aporte de proteínas más allá de los rangos generales recomendados, o para modificar el tipo de proteína y mejorar su tolerancia.
Espero que te haya resultado interesante y aclaratorio. Y, si quieres seguir aprendiendo sobre las proteínas, nos vemos en la próxima clase.