Me gustaría aprender en un curso en el que se dieran estrategias para comer sano, en un entorno en donde esto no siempre se hace. Saber decir “no”, pero también crear sistemas y dinámicas que favorezcan comer sano, y no que haya que estar siempre en lucha interna para que uno coma, de la manera en la que en el fondo le gustaria comer.

Cómo comer sano, empleando al máximo los alimentos propios de la cocina mediterránea (aún si ralla lo “típico”). Pienso que es bueno partir de una base mediterránea, y luego hacer variaciones de los platos, a nuestro gusto.

Cómo puede la alimentación contribuir a nuestra salud mental

Qué hacer cuando se produce un estancamiento en la pérdida de grasa para salir de él y continuar con la pérdida

Índice glucémico y cómo reducirlo, picos de glucosa e insulina, resistencia a la insulina, glucosa en ayunas, prediabetes, diabetes tipo 2…

Ideas para organizar el cocinado de los menús saludables de una semana optimizando recursos (tiempo, energía, etc)

Recetas de verduras, hortalizas, carnes y pescados al vapor

Variedad de elaboraciónes con pescado e ideas para aumentar su consumo.

Más q para un curso seria para un directo.Consejos para cuando vas d vacaciones, como mantener los buenos hábitos, las rutinas,como mantener la constancia y disfrutar a la vez..Como mantener el peso en vacaciones, etc..Creo q podría resultar interesante un directo sobre ese tema ahora. Solo es una idea…igual ya se ha hablado de esto en algún post.
Gracias..un saludo

Cómo hacer comidas más densas a nivel nutricional o calórico si se necesita aumentar de peso o en situaciones de inapetencia, malabsorción, saciedad precoz o facilidad para la pérdida de peso.

Preparación para el embarazo a través de la nutrición y también consejos a seguir cuando ya estás embarazada.

La influencia de la nutrición en la fertilidad: factores de nuestra dieta que pueden afectar. Alimentos que favorecen/perjudican a la fertilidad tanto masculina como femenina. Recomendaciones.

– Tipos de grasas
– Cantidades de grasas recomendadas en distintas situaciones (planteado como en el curso sobre las proteínas).
– Grasas en el contexto de una dieta baja en hidratos de carbono.
– Beneficios e inconvenientes de una alimentación alta en grasas.

Comida rápida y sana.

Causas que evitan que se gane peso, cómo ganar peso con la alimentación y el ejercicio, qué tipo de suplementos son adecuados para ganar peso…

Alimentos que ayuden a un menor reflujo, formas de cocción, alimentos no recomendables, reducir los episodios

Patrón de alimentación y hábitos para mejorar el tránsito intestinal.

Cómo mejorar o qué evitar.

Como fomentar buenos hábitos de alimentación en niños y adolescentes, como explicarles por qué deben comer de determinada forma para estar sanos y recetas apetecibles para ellos e incluso que ellos mismos puedan realizar. Ah, y como lidiar con familiares y amigos que les ofrecen comida ultraprocesado a cada momento sin que suponga una disputa… 😅

Recetas y trucos de cremas de verduras calientes

¿Qué es?, cultura de las dietas, cómo iniciarse en la alimentación intuitiva, sirve para todo el mundo o no.

Cómo llevar una dieta vegana o vegetariana completa y saludable, suplementación imprescindible, adaptación de recetas.

En qué consiste, cuándo está indicada, pros y contras, y por qué se debe seguir siempre con un especialista.