Bizcochito de chocolate y almendras al microondas
Servings: 2 raciones
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 25 gramos de almendras
- 1 cucharada de cacao puro en polvo (sin azúcar)
- 1 cucharadita de levadura química
- Pizca de sal
Instrucciones
- Colocamos todos los ingredientes en un recipiente apto para microondas. Yo he utilizado uno de cristal de unos 12 cm de diámetro.
- Batimos todo junto hasta que quede una masa semi-líquida.
- Inmediatamente lo metemos al microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Es importante colocarlo en el borde del plato del microondas (no en el centro) para que no se quede crudo en el centro.
Notas
Este es el tupper de cristal que yo uso para este tipo de recetas (además de para conservar alimentos claro).
Y si queréis podéis ver un vídeo de una receta similar, aunque lleve otros ingredientes el procedimiento es similar: https://edyal.es/receta/bizcochito-de-platano-y-canela-al-microondas/