Name: Bizcochito de avena y sésamo al microondas
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 huevo; 1/2 plátano maduro; 2 dátiles pequeños ((sin hueso)); 30 gramos de copos de avena; 20 gramos de sésamo tostado; Ralladura de naranja ((opcional)); Canela; 1/2 cucharadita de levadura química en polvo; 1 onza de chocolate negro >85% ((en trocitos))

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Bizcochito de avena y sésamo al microondas

Tiempo de preparación5

Plato: Desayuno, Dulce, Snack

Cocina: Comida real, Saludable

Raciones: 2 personas

Autor: Miriam Ruiz (www.edyal.es/recetas)

Ingredientes

1 huevo
1/2 plátano maduro
2 dátiles pequeños (sin hueso)
30 gramos de copos de avena
20 gramos de sésamo tostado
Ralladura de naranja (opcional)
Canela
1/2 cucharadita de levadura química en polvo
1 onza de chocolate negro >85% (en trocitos)

Elaboración paso a paso

Colocamos todos los ingredientes en un recipiente apto para microondas. Yo he utilizado uno de cristal de 12 cm de diámetro.
Batimos todo junto (menos los trocitos de chocolate) hasta que quede una masa semi-líquida.
Añadimos los trocitos de chocolate y lo mezclamos bien para que queden integrados en la masa.
Inmediatamente (sin dejar que repose) lo metemos al microondas durante 3 minutos a máxima potencia.

Notas

Este es el tupper de cristal que yo uso para este tipo de recetas (además de para conservar alimentos claro).

Si queréis podéis ver un vídeo de una receta parecida, aunque lleve otros ingrediente el procedimiento es similar: https://edyal.es/receta/bizcochito-de-platano-y-canela-al-microondas/