Bizcochito de avena y sésamo al microondas
Ingredientes
- 1 huevo
- 1/2 plátano maduro
- 2 dátiles pequeños (sin hueso)
- 30 gramos de copos de avena
- 20 gramos de sésamo tostado
- Ralladura de naranja (opcional)
- Canela
- 1/2 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 onza de chocolate negro >85% (en trocitos)
Elaboración paso a paso
- Colocamos todos los ingredientes en un recipiente apto para microondas. Yo he utilizado uno de cristal de 12 cm de diámetro.
- Batimos todo junto (menos los trocitos de chocolate) hasta que quede una masa semi-líquida.
- Añadimos los trocitos de chocolate y lo mezclamos bien para que queden integrados en la masa.
- Inmediatamente (sin dejar que repose) lo metemos al microondas durante 3 minutos a máxima potencia.