Bolitas energéticas
Raciones: 4 bolitas
Calorías: 120kcal
Ingredientes
- 50 gramos de avellanas tostadas
- 2 dátiles Medjoul (sin hueso)
- 1 cucharada de cacao puro en polvo (sin azúcar)
Elaboración paso a paso
- Trituramos todos los ingredientes juntos en una picadora o procesadora de alimentos.
- Con las manos, vamos separando trocitos de la masa y haciendo bolitas.
- Refrigeramos las bolitas para que queden más consistentes.
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Notas
Para hacer diferentes versiones de estas bolitas energéticas podemos:
- Cambiar los dátiles por 50g de otra fruta seca: pasas, orejones, higos secos, ciruelas pasas…
- Cambiar las avellanas por 50g de otro fruto seco: anacardos, almendras, pistachos, nueces…
- Cambiar el cacao puro por una cucharada de coco rallado desecado sin azúcar añadido.
