Macedonia de invierno
Raciones: 4
Ingredientes
- 1 manzana roja
- 1 pera conferencia
- 1 naranja
- 1 mandarina
- 2 kiwis
- 4 dátiles pequeños sin hueso
- 1 cucharada de canela o de mezcla de especias (ver notas)
Elaboración paso a paso
- Lavamos, pelamos y cortamos las frutas en trozos pequeños del mismo tamaño más o menos.
- Vamos colocando todas las frutas en una ensaladera o cuenco grande.
- Finalmente añadimos la canela y removemos para que se mezcle bien.
- Podemos dejar reposar durante unas horas en el frigorífico para que macere un poquito y se mezclen los sabores de todas las frutas.
Notas
Aparte de la canela, si queréis un toque más original, podéis probar con otras mezclas de especias dulces (sin azúcar) como las especias para tarta de manzana o de Speculoos.
Yo suelo usar la mezcla «para tarta de manzana» de Todoespecias.
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