Pudding de chía con leche de coco, fruta y nueces
Ingredientes
- 20 gramos de semillas de chía
- 150 mL de leche de coco
- 1/2 plátano
- 1/2 pérsimon
- 10 gramos de pasas
- 20 gramos de nueces
Elaboración paso a paso
- Primero preparamos un pudding de chía mezclando las semillas con la leche de coco y dejando que repose en la nevera durante al menos una hora. (En las notas os dejo el enlace a un vídeo con el paso a paso).
- Cuando vayamos a tomarlo echamos el pudding en un bol, añadimos las frutas cortadas, las pasas, las nueces y listo.
Notas
Aquí puedes ver el paso a paso para hacer el pudding de chía.
