Salsa de queso vegana
Ingredientes
- 50 gramos de anacardos al natural
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- 30 mililitros de leche de soja
- 1/3 cucharadatia de ajo en polvo
- Sal
Elaboración paso a paso
- Triturar todo junto y listo.
- Yo utilizo el vasito pequeño de la procesadora que es como un molinillo y crea una textura muy fina en nada de tiempo (ver notas).
- Si se quiere una consistencia más líquida solo hay que añadir un poco más de bebida de soja.