Mini tartita de queso al microondas
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 50 gramos de un buen queso crema (ver notas)
- 50 gramos de copos de avena
- 1/2 cucharadita de levadura química
Elaboración paso a paso
- Batimos todos los ingredientes juntos hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vertemos la mezcla en un recipiente apto para microondas. Yo he utilizado uno de cristal redondo de unos 15 cm de diámetro.
- Inmediatamente lo metemos al microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Es importante colocarlo en el borde del plato del microondas (no en el centro) para que no se quede crudo en el centro.