¿Por qué una caloría no es una caloría?

En este artículo con vídeo explicativo te voy a aclarar por qué las calorías de los alimentos no es lo único que importa.

Muchas veces nos obsesionamos con las calorías de los alimentos porque pensamos que cuantas más calorías tengan, más engordan.

Sin embargo, lo que verdaderamente importa no son las calorías teóricas que tiene un alimento sino sus calorías reales; es decir, las calorías que nuestro cuerpo se acaba quedando de ese alimento.

En el siguiente vídeo te explicaré la diferencia entre las calorías teóricas y las calorías reales de un alimento y entenderás por qué una caloría no es siempre una caloría.

Bueno, pues ya sabes por qué no debemos centrar nuestra alimentación en las calorías sino en los alimentos.

De hecho, ni siquiera cuando nuestro objetivo es la pérdida de peso tendríamos que empezar recortando calorías o haciendo una dieta hipocálorica.