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Tostada de pan de lino con tomate y jamón serrano

Plato: Desayuno, Snack
Cocina: Comida real, Saludable
Autor: Miriam Ruiz (www.edyal.es/recetas)

Ingredientes

  • Pan casero de lino (ver receta en las notas)
  • Jamón serrano
  • 1 tomate maduro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal

Notas

Aquí tienes la receta del pan casero de lino sin gluten
A mí me gusta cortarlo en rebanadas nada más hacerlo y congelarlo. Así cuando lo voy a desayunar cojo una rebanada, la descongelo directamente en el tostador y queda como recién salido del horno :)